Fudo FoodについてAbout "Fudo Food"

土地から生まれる、物語のある一品。

無農薬の果樹、隠し味の地元の地酒、農家との協働。

地元の地酒を隠し味に。ゴルフ場内で採れる無農薬の果樹から。地元の農家さんとも積極的にコラボレーションしながら、地元産にこだわっています。すべての商品にはバックストーリーがあり、その物語も含めてひとつの価値。ゴルフをされないお客様からも選ばれているのは、そのためです。

料理長の監修と、手に取れる場所。

有馬カンツリー倶楽部 6代目料理長・花森シェフの仕事、有馬での出会い。

取り扱う商品はすべて、有馬カンツリー倶楽部 6代目料理長・花森シェフが素材選びから調理、レトルト化の監修まで一貫して管理。倶楽部にお立ち寄りの際には売店で現物を手に取っていただけます。地方発送も承っております。